Vaniljamaseraatti jojobaöljyssä

vaniljatangot

Kun vielä ostin voiteeni kaupasta, tuoksui suosikkivartalovoiteeni vaniljalle. Halusin jatkaa perinnettä myös itse tehdyssä voiteessa.

Näin vaniljan tuoksu siirtyy öljyyn:

Aukaise vaniljatanko pitkittäin ja pilko se pieniksi paloiksi. Laita palaset lasipurkkiin ja kaada niin paljon jojobaöljyä päälle, että pinta on ainakin 1-2cm paloitellun vaniljan yläpuolella. Anna seisoa pari viikkoa ja ravistele purkkia vähintään minuutti ainakin kerran päivässä. Suodata pellavakankaan tai kahvisuodatinpaperin läpi ja kaada toiseen lasipurkkiin säilytettäväksi.

Uuttaminen auringonvalossa toimii nopeammin, mutta saa myös öljyn eltaantumaan – siksi säilytän purkin mielummin kaapissa pimeässä.

vaniljatangot

Ilmeisesti tahitilainen vanilja tuoksuu voimakkaammalle kuin muut, mutta on myös paljon kalliimpaa. Itse tunnen vain Bourbon-lajin. Saksassa halvin tapa ostaa vaniljatankoja on maahantuojan nettikauppa, esim. täällä – 100g maksaa tällä hetkellä 14€+postimaksu.

Vaniljamaseraattia voi myös ostaa valmiina, esim. Aroma-Zonesta, mutta sieltä noin vuosi sitten tilaamani erä oli omaan nenääni lähes hajuton.

Mainokset

2 ajatusta artikkelista “Vaniljamaseraatti jojobaöljyssä

  1. Maija Haavisto

    Vaniljastahan tulee suhteellisen vähän tuoksua verrattuna makuun, minkä takia kaupallisissa tuotteissa on usein vaniljan lisään/sijasta esimerkiksi tonkapapua tai perunbalsamia. Tonkapavut tuoksuvat minusta ihanalta, vähän kanelinen vanilja.

    Suomen luonnossahan on yksi apilansukuinen kasvi, joka kuivattuna tuoksuu ihan tonkapavuilta, en nyt saa sen nimeä mieleeni. Se olisi varmaan myös hyvä ehdokas vaniljatuoksun lähteeksi.

    Vastaa
    1. Annika Kirjoittaja

      Valkomesikkä! Hakukone löysi sen blogistasi:) Yritän pitää silmät auki, ehkä sitä kasvaa lähimailla.
      Tonkapavut pääsivät ostoslistalle – kiitos vinkistä!

      Vastaa

Kommentoi

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s